Această salată uimitoare de gustoasă, ușoară și strălucitoare de Anul Nou va deveni cu siguranță un decor al mesei și, de asemenea, potrivită pentru cei care își păstrează silueta și nu le plac salatele grele cu maioneză.
Conține o cantitate imensă de vitamine și antioxidanți, iar grăsimile se găsesc doar în pecanii aromatici.
Necesar
- 1 ciorchine de salată verde (sau brânză elvețiană)
- 1/3 cană semințe de rodie (obținute dintr-un fruct mediu)
- 3/4 cană de struguri roșii
- 2 mandarine mici, curățate și fără sâmburi;
- 1 / 4-1 / 2 pecan crud, tocat
- 1 ceapa mica (ceapa lila poate fi folosita pentru stralucire)
- 1 măr mic;
- 2 linguri fructe uscate (stafide, afine uscate).
Alte ingrediente pentru acest fel de mâncare care sunt grozave: pere, avocado, curmale, ardei gras, porumb.
Realimentare:
- 2 linguri de oțet de mere
- 1 lingură din orice sirop (puteți înlocui 1 linguriță de zahăr);
- 1/3 linguriță sare (sau după gust)
- 1/4 linguriță piper negru
- 1/8 linguriță coriandru
- un vârf de piper Cayenne (opțional);
- 1/8 linguriță praf de curcuma.
Puteți folosi condimentul preferat sau pansamentul fără maioneză, fără grăsimi care vă place.
Doar tocați toate ingredientele și condimentați salata. Se așază pe o farfurie și se ornează cu o stea prăjită deasupra. Veți obține un pom de Crăciun luminos! Acest fel de mâncare trebuie pregătit chiar înainte de servire. Poftă bună și sărbători distractive!
