Ce să beți pentru Anul Nou: băuturi alcoolice și nealcoolice

Este dificil să ne imaginăm sărbătorile de Anul Nou fără o masă festivă cu o mulțime de feluri de mâncare și băuturi. În mod tradițional, vinul spumant este turnat în pahare de cristal către clopote și apoi fiecare musafir folosește ceea ce îi place cel mai mult. În acest articol, vă vom spune ce puteți bea pentru Anul Nou, ce băuturi alcoolice și nealcoolice sunt potrivite pentru masa festivă și, de asemenea, vă vor dezvălui secretele despre cum să evitați durerea de cap pe 1 ianuarie.

An nou fără alcool

Atunci când vă compilați meniul, acordați o atenție specială nu numai mâncărurilor calde și gustărilor, ci și băuturilor. Cei mai mulți nu își pot imagina o sărbătoare de Anul Nou fără alcool. Dorința de a bea alcool se datorează faptului că într-o vacanță vrei să te relaxezi, să uiți de problemele de zi cu zi și să te bucuri de o companie bună. Dar chiar și fără băuturi tari, poți sărbători Anul Nou într-un mod interesant și distractiv, deoarece nu gradele creează starea de spirit.

Din ce motive sărbătoarea este sărbătorită fără alcool:

• respingerea completă a produselor care conțin alcool;
• a fi la volan;
• nevoia de a pleca într-o călătorie sau de a lucra dimineața;
• o boală în care alcoolul este contraindicat (ulcer, gastrită, diabet etc.);
• incompatibilitatea alcoolului cu unele droguri.

O femeie însărcinată la masa festivă poate primi un compot de fructe uscate, piureuri de casă, suc. Dacă viitoarea mamă își dorește cu adevărat să creeze senzația unei adevărate vacanțe, i se permite să bea o jumătate de pahar de șampanie pentru copii.

Dacă sunteți hotărât să nu beți alcool la masa festivă, informați-i pe toți cei prezenți. Rudele și prietenii vor înțelege, nu vor condamna pentru o astfel de alegere și se vor oferi compulsiv să bea cu ei.

Pentru a nu te plictisi de Revelion, pregătește din timp un program de divertisment, concursuri, muzică pentru dans. Toți oaspeții se vor distra cu siguranță chiar și fără alcool, deoarece nu alcoolul face seara distractiv, ci companie bună și activități interesante.

Ce băuturi răcoritoare puteți bea pentru Anul Nou:

• Băutură din fructe, suc, compot, limonadă, piureuri. A face băuturi naturale sănătoase acasă nu este dificil: va dura un minim de ingrediente și foarte puțin timp.
• Diverse cocktailuri. Gâturile strălucitoare și gustoase sunt obținute nu numai din alcool, în timp ce vor încânta atât adulții, cât și copiii.
• Vin fiert nealcoolic. Puțini oameni știu că o băutură caldă, de iarnă, poate fi preparată din sucuri de fructe și fructe de pădure, cu adaos de miere, scorțișoară, cuișoare și alte condimente.

Rețetele de băuturi de casă sunt destul de simple în majoritatea cazurilor. Cum poți să surprinzi oaspeții și să le rogi rudelor:

• băutură din fructe de coacăz negru;
• Suc de portocale de Anul Nou cu scorțișoară;
• băutură congelată de zmeură;
• limonadă cu citrice;
• băutură măr-mentă;
• limonadă de ghimbir;

• smoothie de afine;
• milkshake;
• shake de fructe tropicale;
• limonadă cu fructe de pădure.

Când băuturile răcoritoare sunt gata, acestea trebuie turnate în recipiente adecvate. Cocktailurile, sucurile proaspete și smoothie-urile sunt servite în pahare înalte, iar băuturile din fructe, limonada, compotul sunt turnate în ulcioare sau sticle. Deoarece vasele cu băuturi vor fi pe masa de Anul Nou, este indicat să le decorați frumos. Puteți folosi fulgi de zăpadă strălucitori, vopsea aurie sau argintie, beteală, panglici.

Încredințați decorul sticlelor copiilor - aceștia vor fi încântați să decoreze ulcioarele de lut sau să atârne beteala pe gâturile recipientelor.

Ce să bei din alcool?

În ajunul Anului Nou, șampania este un atribut obligatoriu al oricărei petreceri sau sărbători de acasă.Dacă oaspeții vor consuma o băutură spumantă pe tot parcursul nopții, trebuie să cumpărați șampanie în avans, la o rată de 1,5-2 sticle de persoană. Nu neapărat fiecare oaspete va bea o astfel de cantitate, dar este mai bine să lăsați băutura să rămână decât să nu fie suficientă pentru vacanța de Anul Nou.

Alegerea șampaniei pentru Anul Nou și de unde a venit tradiția de a bea această băutură?

De obicei, vinul spumant se toarnă la ora 12 dimineața pentru ritualul anual: pentru a ridica pahare la clopote, a face o dorință, a felicita pe cei prezenți în vacanță sub sunetul de cristal. În acest caz, câteva sticle de șampanie vor fi la îndemână, iar apoi oaspeților li se oferă alte băuturi de diferite puncte forte.

Ce alte băuturi, în afară de șampanie, sunt de obicei prezente pe masa de Anul Nou:

• Vin. Nutriționiștii recomandă soiuri fără dioxid de carbon: sunt mai utile, iar intoxicația din consum nu este atât de puternică. Care este cel mai bun vin de ales pentru sărbătoarea Anului Nou? Se crede că uscatul natural, cu o putere de maximum 12 grade, este potrivit pentru o masă festivă: „Bordeaux”, „Riesling”, soiuri georgiene rafinate cu note de tartă etc. De asemenea, pentru Anul Nou puteți cumpăra mai multe sticle de vin de desert: „Madera”, „Massandra”, „Tokay” etc.

• Vodcă. Fanii alcoolului puternic ar trebui să aleagă produse de înaltă calitate pentru masa de Anul Nou. Nu trebuie să economisiți la o băutură de 40 de grade, pentru a nu suferi de dureri de cap a doua zi. Vodca se servește în pahare mici, deoarece conținutul se bea imediat, fără a se întinde. Gheața nu se adaugă unei băuturi tari, dar lichidul se servește bine răcit.
• Whisky. Cunoscătorii băuturii de malț îmbătrânite preferă să o bea îngrijită cu adăugarea de cuburi de răcire. Unii oameni amestecă whisky-ul cu suc de cola sau mere.
• Coniac. Alcoolul nobil se face din suc de struguri. Este corect să folosiți coniac la sfârșitul petrecerii, fără o gustare, preîncălzind paharul cu conținutul în palme.
• Alcool. Soiurile dulci sunt servite ca digestiv pentru desert, în timp ce soiurile amare și tarte sunt servite ca aperitiv la începutul unei cine festive. Băutura se toarnă într-un pahar mic cu tulpină, temperatura de servire - 12-20 ° C. Lichiorul este, de asemenea, adesea adăugat la alte ingrediente de cocktail.
• Martini. Băutura cu aromă de plante este admirată nu numai de femei, ci și de bărbați. Martini se servește în pahare speciale pe picioare, îngrijit sau diluat cu vodcă, șampanie, suc, gheață.

Rețete pentru cocktailuri alcoolice și nealcoolice de Anul Nou

Tradiția de a bea șampanie pentru Anul Nou

Nu există un răspuns exact la întrebarea de ce este obișnuit să bei șampanie de Revelion. Dacă vă amintiți istoria, sărbătoarea de Anul Nou a fost introdusă de Petru cel Mare, deși a fost sărbătorită nu cu o sărbătoare tradițională, ci cu baluri superbe. Dar vinul spumant a început să fie consumat în noaptea de 31 decembrie până la 1 ianuarie deja în anii 60 ai secolului XX. Când guvernul a decretat ca fiecare familie să aibă o sticlă de șampanie pe masa de Anul Nou, a început producția în masă a acestei băuturi.

De atunci, țările au consumat 45-50% din vinurile spumante din cifra de afaceri totală anuală pentru Anul Nou.

Este demn de remarcat faptul că șampania este iubită de multă vreme în țara noastră. În secolul al XIX-lea, toți boemii și cea mai înaltă nobilime au băut doar vin spumant și exclusiv răcit, de atunci nu învățaseră încă să scape complet de sediment. Șampania franceză a fost disponibilă doar pentru câțiva selectați din cauza costului prea mare.

Alegerea vinului spumant pentru masa de Anul Nou este treaba tuturor, dar pentru un număr mare de oaspeți ale căror preferințe sunt necunoscute, este mai bine să achiziționați băuturi semi-dulci și dulci. Dacă doriți să îi surprindeți pe cei prezenți la sărbătoare, prezentați un pahar de șampanie albastră Platino (Garcia Carrion, Italia).

Cât să beți pentru Anul Nou?

Un număr mare de mese de vacanță și un consum ridicat de alcool vă pot afecta negativ sănătatea și bunăstarea. Medicii recomandă următoarele:

• Mănâncă o salată ușoară, câteva fructe sau câteva sandvișuri cu câteva ore înainte de masă. Consumul de alcool pe stomacul gol va duce la beție rapidă și o mahmureală severă dimineața.
• Este mai bine să beți un tip de băutură fără să o amestecați cu alt alcool. Sau începeți cu alcool scăzut, crescând treptat grade.
• Ieșiți mai des în aer proaspăt, mișcați-vă mai mult, nu stați mult timp la o masă acoperită.
• Pentru a evita durerea de cap în dimineața zilei de 1 ianuarie, este mai bine să evitați consumul excesiv de vinuri spumante, bere și alte băuturi carbogazoase.

Există o măsură individuală pentru cantitatea de alcool care poate fi băută. Un pahar de vin ușor este suficient pentru ca cineva să se simtă beat, în timp ce cineva bea o sticlă de șampanie și se va simți bine. Principalul lucru este să-ți asculți sentimentele și să nu abuzezi de alcool.

Vânzare de alcool pentru Anul Nou

În Rusia, există o lege federală, potrivit căreia interzicerea vânzării băuturilor alcoolice și cu conținut scăzut de alcool este în vigoare în magazine între orele 23:00 și 08:00. În regiuni, autoritățile au autoritatea de a prelungi intervalul de timp în care este imposibil să cumperi alcool noaptea. În zilele de sărbătoare, se impune adesea o interdicție completă asupra vânzării de băuturi alcoolice.

La Moscova, tabuul privind vânzarea de băuturi alcoolice pe timp de noapte se aplică doar magazinelor. În ce unități puteți cumpăra alcool noaptea:

• restaurante;
• Cafenea;
• baruri.

Dar asta nu înseamnă că în oricare dintre cluburile de noapte este posibil să cumperi o sticlă de băutură tare și să mergi acasă să o bei. În restaurante, baruri și cafenele, după ora 23, sticlele sunt servite doar deschise, astfel încât conținutul va trebui să fie băut în pereții instituției.

Mulți sunt interesați de întrebarea cât timp se va vinde alcoolul în ajunul Anului Nou. Vânzarea băuturilor alcoolice în Anul Nou se efectuează în conformitate cu Legea federală, adică între orele 23:00 și 8:00, vânzarea alcoolului este interzisă.

Pot da alcool?

O sticlă de șampanie bună poate fi cadoul perfect de Anul Nou. Este mai bine să alegeți o băutură într-o cutie cadou cu două pahare frumoase incluse. Nu este necesar să cumperi cadou vin spumant scump. De exemplu, Lambrusco cu ochelari în ambalaje frumoase poate fi achiziționat la un preț foarte rezonabil. Atunci când alegeți cadouri corporative pentru Anul Nou, acordați atenție lui Kanti Asti - o idee minunată cum să felicitați colegii, conducerea și partenerii de afaceri.

Dacă nu știți ce tip de vin spumant să alegeți, cumpărați șampanie dulce sau semidulce - aceasta este întotdeauna o opțiune de câștig-câștig. Acordați atenție producătorilor italieni și spanioli, deși produc și vinuri spumante de înaltă calitate, care sunt destul de potrivite ca cadou de Anul Nou.

Ghicitori despre băuturi alcoolice cu răspunsuri pentru Anul Nou

Pentru a distra oaspeții și a vă distra din inimă de Revelion, vă oferim câteva ghicitori alcoolice amuzante cu răspunsuri:

Se întâmplă cu adevărat
Cine reduce puterea geniului?
(Tonic)

Care este bobul care a trecut prin țevi de foc, apă și cupru?
(Vorbe de clacă)

Și acum vom răspunde clar,
În ce se servește vodca?
(Sticlă)

Ce vom bea pentru overclocking?
Nu, nu lună.
Cine trage, huligan?
Cu siguranţă…
(Șampanie)

Pentru a crea un accent neobișnuit,
Vom aprinde verdele …
(Absint)

Sărbătoarea se apropie de sfârșit
Dimineața vine deja.
E timpul să te întinzi de o parte
Dar trebuie să bei …
(Coniac)

Concursuri de Anul Nou cu alcool

Sărbătorile pot avea loc în diferite formate: într-un cerc apropiat, de familie sau într-o companie zgomotoasă, dar de multe ori sărbătoarea de Anul Nou este însoțită de consumul de alcool. În același timp, băuturile alcoolice pot fi folosite ca elemente de recuzită pentru concursuri distractive. Principalul lucru este că divertismentul nu este competitiv: „Cine poate bea mai mult”.În caz contrar, participanții vor eșua rapid, apoi vacanța se va încheia pentru ei.

Ce pot fi concursurile de alcool:

• „Cunoscător al băuturilor alcoolice”. Divertismentul se face cel mai bine seara devreme pentru a-i ajuta pe oaspeți să se relaxeze și să aibă chef de distracție. Pregătiți o tavă, o bucată de țesătură groasă, eșarfe sau șaluri, precum și mai multe băuturi alcoolice diferite (de preferință cel puțin 6-7). Gazda scoate o tavă cu pahare umplute acoperite cu pânză. Apoi, participanții sunt legați la ochi și trebuie să-și folosească simțul mirosului pentru a ghici ce băuturi sunt turnate în pahare. Concurența poate fi complicată prin adăugarea de pahare de apă, compot, suc sau alte băuturi răcoritoare în tavă.
• „Oase alcoolice”. Lucrul bun al jocului este că toată lumea de la masa de Anul Nou o poate juca: nici măcar nu trebuie să te ridici de pe loc. Cu siguranță va apela atât la tineri, cât și la reprezentanții generației mai în vârstă. Fiecare participant aruncă zaruri și, în funcție de numărul de puncte scăzute, îndeplinește o anumită sarcină: bea un pahar cu apă, tratează un pahar cu alcool vecinului din stânga, spune un toast de Anul Nou, bea un pahar oferit de vecin în dreapta etc.
• „Apotecar rapid”. Pregătiți pahare de măsurare, pahare cu alcool și pipete. Gazda competiției anunță că Moș Crăciun este bolnav și că are nevoie urgentă să pregătească medicamente. Dar o misiune atât de importantă poate fi încredințată numai celui mai rapid farmacist. La semnal, participanții din pahare cu ajutorul unei pipete ar trebui să toarne tot alcoolul în cupe de măsurare. Cine o face mai întâi este declarat câștigător și primește un premiu.

Poezii despre Anul Nou și alcool

Poeziile de Anul Nou pot fi pline de umor și amuzante, dar mai întâi trebuie să vă asigurați că destinatarul salutului amuzant are un bun simț al umorului.

Vă doresc un An Nou
Distilerie,
Bentley, iaht, casă mare,
Fotografie în Playboy.
Odihnește-te în Maldive,
Culcat cu un cocktail pe plajă.
La Moș Crăciun,
Tot ce am spus a adus.

Dacă brusc la Anul Nou
Ciudat bunic va veni la tine
Într-o haină caldă, cu barbă,
Toți zâmbind așa.
Cu o nepoată și o geantă mare
Pe sanie, nu pe jos.
Și va arăta cu un aspect amabil,
Gata cu băutura, prietene.

Ce beau pentru Anul Nou în diferite țări?

În multe țări, venirea anului viitor nu este sărbătorită așa. Principala sărbătoare în multe țări europene (Germania, Anglia etc.), precum și în Statele Unite, este Crăciunul, pentru care se pregătesc și sărbătoresc cu atenție la scară largă. Dar în Bulgaria, Olanda, Republica Cehă de Revelion, toată lumea se distrează din toată inima.

Locuitorii din diferite țări din Anul Nou preferă în mod tradițional să bea șampanie. O sticlă de vin spumant este deschisă chiar la începutul sărbătorii sau seara se încheie cu ea. De exemplu, conform tradiției cehe, acordul final al Revelionului ar trebui să fie un tort de ciocolată cu șampanie.

În Polonia, unii oameni beau șampanie, dar în mod tradițional vodca este întotdeauna prezentă pe masa festivă. În Austria și Olanda, mănâncă puțin în noaptea de Revelion, dar nu vor refuza vinul fierbinte aromat fierbinte. Olandezii încep petrecerea cu șampanie și apoi trec la vinul încălzit servit cu gogoși de fructe semnate.

Englezii care sărbătoresc Anul Nou preferă să bea coniac, în timp ce belgienii preferă vinul. În Thailanda, în ajunul Anului Nou, ei nu beau alcool și nu beau doar cocktailuri nealcoolice.

Nu contează ce fel de băuturi vor fi pe masă: șampanie, vin, coniac, coniac, martini, limonadă, suc. Principalul lucru este că vacanța este distractivă și amintită de toată lumea pentru atmosfera relaxată, distracția și comunicarea plăcută. Și ce să bei în același timp depinde de tine.